福岡県を代表する焼物で元々は豊臣秀吉の朝鮮出兵の際に、朝鮮の陶工(初代八山:八蔵重貞)を連れ帰り、窯を築かせたのが始まりで、その後江戸時代に福岡藩の御庭焼として唐津から良陶を招いて発展、また二代藩主黒田黒田忠之の頃に忠之が茶人小堀遠洲との深い親交があった為にその好み物を作らせて、遠洲7窯の一つに数えられるようになる。
以降、代々幕末時まで繁栄を築いたが、明治維新により多数の窯が廃窯となり、一時困難な時代を迎えるが、正系の亀井味楽窯らが民窯として業を続け伝統を現在に伝えている。
茶陶が中心であったが、稀に人物や鳥獣、動物の置物を残している。
〔陶 印〕
丸印「高」など
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