山梨県北巨摩郡甲村出身淺川兄弟の兄。弟は匠。1927年に教員として朝鮮に渡り小学校で教育を教える傍ら兼ねてより興味を持っていた李朝陶器や朝鮮民族の研究をはじめる。その古窯調査は約680箇所にも及び、朝鮮陶器を世界に紹介した。30年間の朝鮮生活を終え、帰国後愛媛県砥部に窯を置き、作陶に勤めた。昭和39年千葉県にて没。また当時の朝鮮巨匠陶芸家からの信頼も厚く朝鮮・李朝古陶磁研究の第一人者とされ帰国後は朝鮮民族美術館を設立。また柳宗悦とも親交があり伯教の持ち帰った古李朝の壺をみて民芸運動のきっかけとなったといわれている。現在、淺川の眼にかなった陶磁は日本民藝館及び一部東洋陶磁美術館に収蔵されている。〔印名〕｢伯｣など〔市場評価〕★★