出雲国広瀬(現在の島根県安来市広瀬町)の産で1723年に広瀬八幡宮の神官竹矢豊前と、藩士・熊谷由武により創業、初めは美作国(岡山県)の人吉五郎なる陶工を招いて日曜雑器を製作していたが1786年に矢野忠統を陶師として松平広瀬藩の藩営窯となる。明治以降は1876年に民営の田中勘兵衛が引き継ぎ、95年より秦馬市に変わり現在も秦家が八幡焼当家として製造している。古八幡焼は鮮やかな青釉薬を特徴としているが現在は釉薬の改良・研究から鉄釉、天目、朱泥、焼締など幅広く制作。〔陶印〕｢八まん｣など