1895年に名古屋の松村八次郎がフランスの純白硬質陶器を模倣した焼物で国内において一番最初の硬質陶器であり、主に和茶碗から洋碗までを製作。硬質陶器とは既存の磁器に比べて素地が硬く低高温を問わずに強い抵抗力を有し容易には欠損しないという利点を持ち、白磁に比べると乳白色のような色が特徴となる。