岡山県備前市に位置し日本六古窯の一つ。備前焼の歴史は古く平安時代の須恵器が鎌倉時代になり同地の土を使用されて出来た焼き〆を発足とし始めは雑器類を制作していたが室町時代の茶の隆盛により茶陶に進出、また藩の庇護などにより全国的な発展を遂げ現在では一般的に江戸初期(慶長年間1596〜1615)以前の物を古備前と総称している。また土味は同地独特の赤褐色の土で釉薬は一切使わず火襷、焼き〆、胡麻、桟切、牡丹餅、青備前などの焼成技術によりワビサビを展開、江戸時代には窯元六姓(木村・森・金重・大饗・頓宮・寺見)家を中心として繁栄した。近年では金重陶陽、藤原啓・雄父子、山本陶秀、伊勢崎淳など人間国宝指定者を輩出し伝統を継承している。昭和57年に国の伝統工芸品指定を受けている。