泉州国堺(大阪府堺市)の軟陶器。その起源は古く室町時代に造られていた同地の素焼焼塩壺で当初、将軍家や朝廷に収められていたものが広く普及し他国にも流通するようになった物でその後、江戸時代初期〜中期の頃(寛文年製1661〜73の頃とする説あり)に京都御室の陶工吉兵衛(三代楽道入の弟？)が来て楽焼や交趾風の軟陶を焼いて好評を得たのが現在にのこる湊焼の第二次的起源となり幕末期まで吉兵衛の家がその家業を受け継いだが、文久年間(1861〜64)の頃に津之国屋(津塩吉右衛門)が窯を譲り受けて現在も伝統を受け継いだ作陶を行っている。陶印には小判型の印を分割して上方に湊、下方に焼としたものが主流だが各種微妙に異なり、各代により使い分けていた物や継続して使用していた物が混在するが陶印から時代を認識することは困難を極める。現在は塩津吉右衛門が窯を継ぐ。〔陶印〕｢湊焼｣｢湊｣｢みなと｣｢泉州堺本湊焼吉右衛門｣など