【出身地・師系】愛知県瀬戸出身【略歴・作風など】瀬戸の陶芸家井上延年の長男として生まれ、父が京都の陶磁器会社に招聘された際、共に京都に移り、その後、製陶業松風家の婿養子となり3代松風嘉定を継承。磁器盛上焼成法や硬質磁器の導入、石炭窯の開始など次々に新しい技法や原料を取り入れて主に海外輸出向けの染付作品などを制作し松風工業株式会社を設立、京都陶磁器同業組合長に就任するなど当時の京都陶磁器工業発展にも尽力を示す。また、そのほか、陶器製入歯の研究にも着目し義歯製造でも名を馳せた。(現在は株式会社松風デンタルコーポレーション)〔印名〕｢松風亭嘉定｣など〔市場評価〕☆